Torrada com geleia diet

 

Apesar de ser feita a partir de frutas, a adição de açúcar é o grande perigo das geleias. O único nutriente que ela fornece são os carboidratos. São 14 gramas para cada 20 gramas do quitute. A melhor opção é a geleia diet que apresenta uma quantidade menor de açúcar. Uma colher de sopa de geleia diet de morango tem 25 calorias. Ela fica uma delícia com duas torradas integrais, totalizando 95 calorias.

Carboidratos: 20 g
Sódio: 120 mg
Gorduras: 1,2 g

Sugestões de lanches saudaveis para não engordar na gravidez

Você sabia que os lanchinhos têm o poder de acabar com a má digestão, diminuiro
 enjoos e manter o peso adequado durante os nove meses de gestação? O ideal é fazer de 5 a 6 refeições por dia, dependendo da rotina da pessoa: café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar, lanche da noite.
Quer algumas dicas? Dê uma olhadinha nessa lista com lanches para você manter à mão, no porta-luvas do carro ou na gaveta do trabalho. As sugestões (publicadas no portal BEBE.COM) são dos especialistas Abner Lobão, ginecologista e obstetra da Universidade Federal de São Paulo;  Daniela Cyrulin, nutricionista e criadora da Nutri & Consult, Consultoria e Assessoria Nutricional; e Marta Yuri Uchida Fernandes, nutricionista do Hospital Israelita Albert Einstein, em São Paulo.
Lanche da manhã
A ideia é matar aquela fome que aparece no meio da manhã, mas sem tirar o apetite para o almoço. As frutas – guardadas em potinhos e de preferência em sacolas térmicas – são uma ótima pedida, assim como as barrinhas de cereais e similares.
Lanche da tarde
Como o intervalo entre o almoço e o jantar é maior, a grávida pode fazer um lanche mais caprichado. Ou dois lanches distintos – às 15h e às 17h, por exemplo – levando em conta as mesmas sugestões do lanche da manhã. Vale pedir ajuda para a lanchonete do trabalho ou para a padaria da rua na hora de fazer os sucos e vitaminas. Uma boa sugestão é 1 copo de suco de frutas ou vitamina batida com iogurte e linhaça e sanduíche de pão integral com queijos e frios magros.
Lanche da noite
Para não interferir no sono, a ceia antes de dormir precisa ser leve e de fácil digestão, mas consistente para ninguém acordar com fome no meio da noite. Invista em chás, como o de erva-cidreira ou de frutas vermelhas (sem açúcar). Pode trocar também por 1 copo de leite desnatado com achocolatado. Para comer, escolha 2 torradas integrais ou 1 pedaço pequeno de bolo simples ou 1 unidade de queijo tipo polenguinho.

SUCO DE MAÇÃ

DICA DE ACOMPONHAMENTO DE ALMOÇO.

DICA DE LANCHE DA TARDE

INGREDIENTES :
1.FATIA DE QUEIJO FRESCO
2.RODELAS DE TOMATE
CENOURA RALADA A GOSTO
ALFACE A GOSTO
2.FATIAS DE PEITO DE PERU
2 FATIAS DE PAO INTEGRAL

Dicas para uma alimentação saudável no verão

Para ficar em forma e com saúde no verão, priorize os cuidados com a alimentação. "Um dos segredos é o planejamento", afirma a nutricionista de Sorocaba Savine Frida.

Por isso, a nutricionista selecionou algumas dicas de alimentação saudável para você adotar no verão e fora dele. Confira:

Consuma muito líquido( água natural, sucos de frutas, água de coco);

Inclua na alimentação alimentos integrais ( arroz integral, pães, cereais, macarrão, farinhas e farelos integrais, e outros);

Aumente o consumo de alimentos light;

Aumente o consumo de frutas cítricas ( abacaxi, kiwi, morango, etc);

Beba sucos naturais, principalmente, de limão e de abacaxi com hortelã);

Abuse de picolés de frutas a base de água;

Consuma vegetais frescos, novos e cozidos no vapor;

Coma alimentos grelhados e de fácil digestão;

Dê preferência para as carnes brancas e sem gorduras;

Inclua na alimentação alimentos funcionais ( soja, alho, escarola, azeite de oliva, cenoura, maçã, aveia, frutas cítricas, tomate, ameixa seca e algumas hortaliças);

Dê preferência para refeições coloridas ricas em fitoquímicos;

Aumente o consumo de peixes de água salgada;

Prefira sobremesas à base de frutas;

Evite o consumo de açúcar;

Se possível, beber 1 copo de água fresca ao acordar, ainda em jejum;

Coma saladas com vários tipos de folhas, legumes crus e queijos brancos, tomate, etc;

Você com certeza já escutou de nutricionistas, médicos ou outros profissionais que o correto é comer de 3 em 3 horas. Mas você trabalha o dia inteiro e não tem tempo de fazer um lanche mais elaborado no escritório ou na rua.

Pensando nisso, decidimos te ajudar e sugerir opções de lanches com até 200 calorias, para quem trabalha na rua, trabalha em escritório e tem geladeira a disposição, e para quem não tem geladeira a disposição.Sugestões para quem trabalha na rua (opções que você encontra em padarias, lanchonetes, supermercados, etc.)

Lanche 1 - 150 calorias
- 1 potinho pequeno (150g) de salada de frutas.

Lanche 2 - 140 calorias
- 1 copo de vitamina de leite desnatado com maçã, banana, mamão e adoçante.

Lanche 3 - 150 calorias
- 1 pastel de forno integral com recheio de queijo e escarola. Ou outro recheio de sua preferência, mas escolha recheios menos calóricos, como: palmito, brócolis.
- 1 copo de suco de maracujá com adoçante.

Lanche 4 - 200 calorias
- 2 fatias de pão integral na chapa, com 2 fatias de peito de peru e 1 fatia de queijo branco.

Lanche 5 - 170 calorias
- 1 pão de queijo médio.

Sugestões para quem trabalha em escritório e não tem geladeira a disposição:
Lanche 1 - 180 calorias
- 4 unidades de biscoito cookie integral.

Lanche 2 - 160 calorias
- 3 unidades de castanha-do-Pará.
- 4 unidades de damasco seco.

Lanche 3 - 200 calorias
- meio pacotinho (50g) de Grissini com gergelim (palitinhos salgados).

Lanche 4 - 140 calorias
- 6 unidades de biscoito de polvilho.
- 3 unidades de banana passa.

Lanche 5 - 180 calorias
- 1 unidade de maçã.
- 1 barra de cereais sabor morango com chocolate

Sugestões para quem trabalha em escritório e tem geladeira a disposição:
Lanche 1 - 140 calorias
- 1 potinho de iogurte com polpa de fruta sabor morango.
- 1 colher de sopa de granola.

Lanche 2 - 170 calorias
- 1 unidade de leite fermentado.
- 2 unidades de biscoito água e sal.
- 1 colher de sopa de geleia de frutas.

Lanche 3 - 180 calorias
- 3 unidades de torrada salgada.
- 1 colher de sopa de cream cheese light.

Lanche 4 - 200 calorias
- 2 unidades de bisnaguinha.
- 1 colher de requeijão light.
- 1 copo (200ml) de bebida à base de soja light.

Lanche 5 - 150 calorias
- 1 unidade de polenguinho.
- 1 latinha de suco pronto de pêssego light.
- 6 unidades de morango.

10 Dicas para alimentação e hábitos saudáveis

1 – Consuma de 5 a 6 refeições por dia, reduzindo a quantidade de alimentos em cada uma delas. Não deixe de fazer as refeições principais café da manhã, almoço e jantar. Carregue sempre algum lanche para consumir entre as refeições principais, como barra de cereais, frutas, iogurtes e etc;

2 – Aumente o consumo de fibras e alimentos integrais. Como as fibras não são digeridas elas não acrescentam calorias à alimentação e aumentam a sensação de saciedade, além de auxiliar no melhor funcionamento do intestino. As frutas e os vegetais folhosos são excelentes fontes de fibras e são ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes;

3 – Diminua o consumo de açúcar e doces;

4 – Use sal com moderação. Alimentos que contenham sal devem ser evitados: temperos prontos, shoyo e caldos de carnes. Dê preferência a ervas naturais como condimento;

5 – Evite frituras. Utilize sempre óleos de origem vegetal na preparação dos alimentos: óleo de canola, milho, girassol e soja. O azeite de oliva é indicado para o tempero de saladas. Retire a pele do frango e a gordura aparente das carnes antes do preparo;

6 – Evite o consumo de alimentos embutidos e enlatados: milho, ervilha, salsicha, presunto, salame, palmito, etc, pois são ricos em sal e conservantes;

7 – Dê preferência aos alimentos assados, cozidos, grelhados em substituição as frituras;

8 – Aumente o consumo de peixes, por pelo menos 2 a 3 vezes por semana. Os peixes possuem um baixo teor de gordura quando comparado às outras carnes, sendo que essa gordura apresenta uma série de benefícios no combate e prevenção de várias doenças;

9 – Beba no mínimo 2 litros de água por dia;

10 – Pratique atividade física no mínimo 3 vezes por semana e evite o consumo de bebidas alcoólicas e cigarros.

Receitas de Lanches

Hora de arrumar a lancheira! Como preparar um lanche saudável e gostoso? A obesidade infantil é uma realidade o maior responsável é você.

Veja as dicas que selecionamos pra poder aproveitar ao máximo a energia das crianças que estão em intensa fase de crescimento.

Combine uma opção de cada grupo abaixo e você terá uma enorme variedade de lanches saudáveis (e gostosos!) para oferecer ao seu filho.

Grupo A

• Pães: francês, de forma, integral, preto, bisnaguinha, mini sírio, com gergelim, caseiro, de cenoura, de batata, brioche.
• Biscoitos: integral, salgado ou doce (sem recheio e sem cobertura - sem ser wafer).
• Bolos simples (sem recheio e sem cobertura): fubá, chocolate, cenoura, abacaxi, laranja, pão-de-ló.
• Cereais matinais: à base de milho, aveia ou arroz. Grissini (biscuit).
• Barras de cereais: normal ou mini.

Grupo B

• Queijos: mussarela, prato, minas fresco, minas padrão, ricota, queijo pasteurizado.
• Frios: Peru, chester, presunto magro.
• Leites: muro (integral ou semi-desnatado), fermentado, achocolatado, de soja, vitamina.
• Iogurtes: simples, com mel ou com frutas. Petit-Suisse.
• Ovos: de galinha ou de codorna.
• Atum conservado em água.

Grupo C

• Frutas (frescas ou secas): banana, uva, maçã, pêra, ameixa, pêssego, morango, goiaba, nectarina, melão, mexerica, mamão, manga.
• Sucos: natural, de polpa, de garrafa, de caixinha.
• Vegetais: tiras de vegetais (pepino, nabo, cenoura, salsão), tomate (normal ou cereja), mini cenoura, milhinho em conserva, azeitona.
• Água de coco.
• Purê e frutas.
• Papa de frutas.

12 Sugestões de Lanches Saudáveis

 

Você que precisa fazer refeições de três em três horas, mas não quer prejudicar sua dieta, esqueça os chocolates diet e salgadinhos. Confira várias opções de lanches saudáveis que contêm, cada um, até 100 calorias.

- sanduíche quente de pão árabe pequeno integral com uma fatia média de queijo minas derretido e orégano
- torrada integral com pasta de grão de bico (uma colher de sopa) ou de atum com requeijão light, ou com ricota temperada com azeite e azeitonas
- pequeno sanduíche (uma fatia de pão integral cortada ao meio) com duas unidades de mussarela de búfala e uma unidade de tomate seco (lavar bem o tomate seco para tirar o óleo)
- uma xícara de café com um mix de castanhas, amêndoas e nozes
- uma fatia de abacaxi, melancia, ou pêra
- uma banana amassada com uma colher de sopa de aveia e uma colher de chá de mel
- seis ovinhos de codorna ou seis azetonas
- salada de frutas com uma colher sopa de granola com mel no lugar do açúcar
- um punhado de frutas desidratadas (damasco, uva passa, banana passa)
- um potinho de iogurte light
- um chocolatinho amargo com 70% de cacau (20g ou um tablete)
- uma fatia média de queijo branco cortada em cubinhos com azeite e orégano.